c*****g
发帖数: 1856 | 1 在 三 国 两 晋 江 南 饮 茶 发 展 的 同 时 ， 不 难 想 见 ，
其时 当 地茶 树 的 种 植 ， 当 也 有 一 个 相 应 的 发 展 。
可 是 十 分 遗 憾 ，现 存的 古 籍 中 ， 我 们 还 没 有 找
到 这 方 面的 直 接 记 载 ， 只 能根 据 有 关 资 料 作 些 猜
测 。 如 南 北 朝 宋 · 山 谦 之 《 吴 兴 记 》 中载 ：
“乌 程 温 山 （ 今 湖 州 郊 区 ） 出 御 荈 。 ” 吴 觉 农
先 生 研 究 ， 认为 可 能 指 的 就 是 三 国 吴 孙 皓 的
“ 御 茶 园 ” 中 生 产 的 茶 。 笔 者对 这 条 资 料 也 作
过 考 证 ， 认 为 南 朝 时 三 兴 地 区 出 “ 御 荈 ” 是有
这 种 可 能 的 。 根 据 上 述 二 种 意 见 ， 我 们 不 说
温 山 御 荈 就 是三 国 孙 皓 时 所 用 的 茶 叶 ， 即 以 后
一 种 “ 可 能 是 刘 宋 时 进 御的 ” 看 法 来 说 ， 如 所
周 知 ， 任 何 地 方 从 开 始 种 茶 到 进 贡 茶 叶，都 |
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z****0
发帖数: 3942 | 2 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: markbench (markbench), 信区: Returnee
标 题: 波士顿茶党是换汤不换药的新美国三K党 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 8 13:25:59 2012, 美东)
发信人: markbench (markbench), 信区: Military
标 题: 波士顿茶党是换汤不换药的新美国三K党
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 8 13:25:38 2012, 美东)
1930年4月6日早上6：30分，甘地从他自己老家开始，在费时24天，步行全程240里后，
领导着79位同志和数千名群众，到达了产盐的岸丹迪市海边，执行了〝丹迪盐巴大游行
事件(Dandi Salt March)〞的最终目的----亲手抓起了一把盐巴，放进了自己的披肩里
，在千百位印度同胞面前，彻底破坏了大英帝国的盐税暴政。
事后在与英国官派殖民地政府总督爱德华.欧文(Lord Edward Frederick Wood Irwin)
见面时，从自己的披肩里拿出一把没有交税的免费盐巴送给... 阅读全帖 |
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m*******h
发帖数: 542 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: markbench (markbench), 信区: Military
标 题: 波士顿茶党是换汤不换药的新美国三K党
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 8 13:25:38 2012, 美东)
1930年4月6日早上6：30分，甘地从他自己老家开始，在费时24天，步行全程240里后，
领导着79位同志和数千名群众，到达了产盐的岸丹迪市海边，执行了〝丹迪盐巴大游行
事件(Dandi Salt March)〞的最终目的----亲手抓起了一把盐巴，放进了自己的披肩里
，在千百位印度同胞面前，彻底破坏了大英帝国的盐税暴政。
事后在与英国官派殖民地政府总督爱德华.欧文(Lord Edward Frederick Wood Irwin)
见面时，从自己的披肩里拿出一把没有交税的免费盐巴送给欧文。他面带笑容地向着欧
文说：〝这些盐巴使我们想起了著名的波士顿茶叶党。〞
甘地于1908年在南非为了只有黑人必须要带身份证问题而与大英帝国主义抗争起来，
毅然发动公开焚烧身份证运动时，英国的报纸千篇一律的用美国〝波士顿茶叶党〞事件... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 4 六朝雲龙吟
第二十三集
第一章
夜色尚浓，程宗扬便爬了起来，先梳头洗脸，然後穿上崭新的官服。他理好
衣襟，拉了拉又宽又长，几乎垂到脚面的衣袖，对着铜镜扶好进贤冠，左右看了
一番，还是觉得有点别扭。
程宗扬担任的常侍郎五日一朝，今天是入朝的日子。昨日徐璜专门派人过来
交待过觐见的礼仪，在宫中要留意各种的事项：少说多听，少做多看。总之作为
刚入选的文散官，他只用和宫里一批随侍的亲贵待在一起，先混个脸熟就行。
罂粟女将一支崭新的毛笔簪在他冠侧，然後跪在主人身後，将一柄错金的书
刀佩在他腰带的弯钩上。程宗扬拿起一册用牛皮绳编好的竹简掂了掂，对着镜子
道：「我这算是刀笔吏了吧。」
惊理娇滴滴道：「恭喜老爷。」
程宗扬心下叹了口气，自己混入朝中，只是因为汉国如今的情形扑朔迷离，
又赶上天子急于用钱，因缘际会之下，才花钱买了个官。万一将来汉国的政局出
现惊涛骇浪，好设法尽力自保。可罂奴和惊理明明是江湖人，却对当官比自己还
热心。自己在宋国推行纸钞，数日之间百万金铢入手，她们也没有说过什么，如
今自己在汉国只当了个六百石的小官，这些奴婢就显得与有荣焉，连在床上都显
得比以往更谦卑几分。也不知道真是对当... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 5 身子飞速下坠，湿儿吓得紧闭双眼。快要落地摔成肉饼之时，突然感觉身子被什么人抱
住了。难道是华克大哥不成？准是他，一定是他听到我的大叫后，马上跑回来把我接住
了。湿儿故意闭着双眼，幸福地往那人怀里靠去。
湿儿只觉那人紧紧地抱着自己往空中窜起，一下就落到了平地上。湿儿陡觉一股寒气袭
来，心中一惊，睁眼一看，才发现对方已把自己放到一个冰凉的蒲团之上。站在身旁的
却是堂兄东方不红，所处的位置则是堂兄刚才藏身的窑洞。湿儿不觉小脸一红，把脸别
去一边。忽觉眼前一亮，仔细一看，洞的一角斜倚着一根绿竹杖，莹碧如玉。湿儿心里
一激灵，这不是传说中丐帮帮主信物的打狗棒又是什么？原来，要将华克大哥扶上马送
一程的，正是自己的堂兄。
“唉！”东方不红长叹了一声道：“你和骄阳俩没一个争气的！叫你们学武功都怕苦怕
累，一个小小山坡都爬不上去，丢不丢人？”湿儿从小便被宠坏了，闻言大怒道：“这
话跟你的宝贝儿子说去。你只是我的堂兄，我爹爹都没有这么跟我说过话。我争不争气
你管得着吗？”东方不红道：“罢了，罢了。从今天起，你好好给我留在山上练功，不
许随便乱跑。”湿儿怒道：“练什么破功。夏姐姐说了，女孩儿练功练得再好也... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 6 身子飞速下坠，湿儿吓得紧闭双眼。快要落地摔成肉饼之时，突然感觉身子被什么人抱
住了。难道是华克大哥不成？准是他，一定是他听到我的大叫后，马上跑回来把我接住
了。湿儿故意闭着双眼，幸福地往那人怀里靠去。
湿儿只觉那人紧紧地抱着自己往空中窜起，一下就落到了平地上。湿儿陡觉一股寒气袭
来，心中一惊，睁眼一看，才发现对方已把自己放到一个冰凉的蒲团之上。站在身旁的
却是堂兄东方不红，所处的位置则是堂兄刚才藏身的窑洞。湿儿不觉小脸一红，把脸别
去一边。忽觉眼前一亮，仔细一看，洞的一角斜倚着一根绿竹杖，莹碧如玉。湿儿心里
一激灵，这不是传说中丐帮帮主信物的打狗棒又是什么？原来，要将华克大哥扶上马送
一程的，正是自己的堂兄。
“唉！”东方不红长叹了一声道：“你和骄阳俩没一个争气的！叫你们学武功都怕苦怕
累，一个小小山坡都爬不上去，丢不丢人？”湿儿从小便被宠坏了，闻言大怒道：“这
话跟你的宝贝儿子说去。你只是我的堂兄，我爹爹都没有这么跟我说过话。我争不争气
你管得着吗？”东方不红道：“罢了，罢了。从今天起，你好好给我留在山上练功，不
许随便乱跑。”湿儿怒道：“练什么破功。夏姐姐说了，女孩儿练功练得再好也... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 7 英国怎样偷走了中国的茶？
英国《金融时报》中文网专栏作家 何帆
1662年，葡萄牙公主凯萨琳嫁给了英国国王查理二世。她的嫁妆不仅包括位于摩洛哥的
军事重镇丹吉尔（Tangier）、印度大陆的明珠城市孟买，以及价值80万英镑的财宝，
还有中国茶具和茶叶。这是英国人最早接触到茶。很快，这种典雅浪漫的东方饮品就风
靡了英国上流阶层。其实，英国人当时喝不到口感最好的新茶。茶叶从中国运到英国，
至少需要8个月，甚至一年以上的时间。爱好吃糖的英国贵族发明了往红茶里放牛奶和
糖的喝法，日久天长，这种暴殄天物的土豪作风居然变成了一种独特的英伦茶文化。到
了18世纪中期，不仅是上流阶层，就连普通的工人也已经手不释杯。英国人一早到晚都
在喝茶，每天的下午茶更是必不可少，就像一首英国民谣里唱的：“当时钟敲响四下，
世上一切瞬间为茶而停了。”
唯一令英国不爽的是，中国垄断了茶。欧洲人对如何制茶所知甚少。著名的瑞典博物学
家林奈发明了动植物命名双名法和生物分类系统，但饶是博学如林奈，也犯了想当然的
错误，他认为绿茶和红茶来自两种不同的茶树，一种叫绿茶树（Thea Viridis），一种
叫红茶树（Thea bo... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 茶(tea)，原本具有明确的内涵。将茶叶树上长出的嫩叶，采集、搓揉、烘晒或发酵之后，用水煮沸或浸泡出来的饮料，就是可以被国际社会共同理解的“茶”。这里所讲的茶叶树，在物种分类上属于杜鹃花目/茶科/山茶属/中国茶种。它的学名是Camellia sinensis。其中，Camellia是“茶”的意思，sinensis则是拉丁语中的“中国”。近年来，由于经济利益的驱动，我国合法和不法的药商和茶农，打着传统中医药的幌子，“开发”(实为“自我标榜”和“胡乱拼凑”)了许多不是用茶叶树嫩叶制作出来的“茶”。
导致这样的市场混乱，除了不可告人的利益驱动外，还有着悠久的历史和文化根源。在广东和湘南(我的家乡)，当地老百姓一直把中药也叫做“茶”。“喝中药”的委婉说法也叫做“喝茶”。到中药铺“抓药”，通常也会被说成“抓茶”。“凉茶”其实就是中医认为可以退热解暑的中药。改革开放以后，广东对全国的影响超过了北京和上海。于是，“茶”的概念也从广东乱遍了全国。康乃馨茶、茉莉花茶、菊花茶、千日红茶、莲子心茶、苦丁茶、罗布麻茶、护肝茶、清肝茶、减肥茶、凉茶、润肠茶，等等，实在令人眼花缭乱。
面对如此混乱的茶市场，卫生部... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 家居福冈市博多区，区内有座庭园叫乐水园，是被高楼大厦围拢的恬静之地。乐水园的墙垣很特别，叫做博多墙（博多屛，土字旁加屛），是丰臣秀吉平定九州后重兴博多时，瓦工们利用被战火毁坏的瓦片、石块筑起的土围墙，它有博多独特的美感和历史感。乐水园的墙垣内是一个被枫树遮天蔽日、被竹林环绕围拢的日本庭园。弯弯的一池水卧于庭园中心，池水源自一道一米多高的人工瀑布，水池上架着木桥、石桥，池旁布置着石灯笼等景饰。
乐水园，本是明治时期博多豪商下泽善右卫门于1905年修筑的私人别邸，1995年由福冈市整修成了日式庭院。依修筑样式看，它是一处池泉回逰式庭园。但是，你看乐水园北部一角，可通过石板路，穿过一道竹篱笆门，走到一座被“露地”围拢的一座茶室，那小小一区庭园是个园中园，它被单独称为茶庭，是茶庭式庭园。
什么是茶庭呢，简言之，它是附属于茶室的日本庭园，因为它是没有屋檐遮盖的一片地面，所以又称露地，它是源自茶道文化的一种园林。
欲讲茶道、茶室、茶庭，说来话长，只简述如下：奈良时代与平安时代里，茶自唐土传入日本，但以它的珍贵，饮茶仅流行于僧侣和贵族之间，是为贵族茶。镰仓时代的日僧荣西，入宋学习归来成了日本临济禅宗... 阅读全帖 |
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y*******8
发帖数: 1693 | 10 因了杜小山“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”的诗句，我对茶的爱好从小时候嘬老
爸茶根的陋习一下子跃升到一种意境的喜欢。
看到这句诗的时候，我正在深圳的冬夜绻缩在被窝里捧着咖啡边看肥皂剧，边为剧
中
人造的韩国美女被其男友莫名其妙地甩掉大鸣不平。虽然深圳的冬天只有短短的半
个月，但对于常年处在二十度以上适宜温度的亚热带的人们还是在零上十度的冬夜里感
到不能抵抗的寒冷。诗里意境一下子打动了我心中最温暖的部分，让我不可自制。第二
天，选了一个阳光妩媚的下午从万佳超市外面的专营店中搬回了整套茶具，为了那套出
自台湾的细骨瓷茶具，我狠狠地掏光了身上所有的cash。走出专营店的时候，尽管手里
负重到极限，还是不可理喻地在精品书店里顺了二本茶艺的书，以求修身养性。南方人
喜欢喝茶，办公室里讲究的多是有全套喝功夫茶的家私，记忆最深的是某某银行董事长
的茶室，面积大到可以摆下二个蓝球场，最是那一副喝茶的家私让人过目难忘，林林种
种的茶具和满盛了茶叶的锡筒让我在夏日的天气里天马行空地假设着如果到了冬天，在
这样一个茶室喝茶是什么感觉。即便是不讲究的人也喜欢在办公室里摆上一个随手泡，
客人来了，一边喝着功... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 12 以诽谤中国优秀科学家为职业，以抹黑中国优秀文化为己任，声嘶力竭推广转基因瘦肉
精膨大剂的文化汉奸方是民最近又跳出来黑尼罗河故乡的普洱茶了。他在文章中声称“
普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素。年代久远的普洱茶会被认为品质优良，而这
样的恰恰是污染黄曲霉素的风险更高。”（方是民黑普洱茶全文见附录）。黄曲霉素致
癌，所以普洱茶肯定会致癌。方是民的言论似乎很合乎逻辑，但是符合逻辑的观点不一
定科学。发酵是要靠霉菌，但是有霉菌不一定有黄曲霉素。普洱茶有没有黄曲霉菌污染
，我们还是通过文献来考证事实。
普洱茶的发酵过程是主要有霉菌，酵母菌，细菌和放线菌等菌属参加的生物化学过程。
普洱茶发酵过程中共发现曲霉属、根霉属、青霉属和木霉属4类霉菌。其中，曲霉属是
普洱茶发酵过程中的优势微生物，以黑曲霉报道最多。黑曲霉能产生淀粉酶、纤维素酶
、果胶酶、蛋白酶等多种酶类及有机酸,与作为发酵基质的普洱茶内含成分(纤维素、果
胶、茶色素、多糖类等)及香气成分的形成有关。普洱茶发酵过程中已鉴定的曲霉属微
生物还有灰绿曲霉，土生曲霉和白曲霉。温特曲霉、烟色变种帚状曲霉、具黄曲霉、埃
及曲霉、臭曲霉、日本曲霉原变种... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 13 ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys10.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇
喝茶能防癌还是致癌？
·方舟子·
传统饮料中，最流行的是茶和咖啡。奇怪的是，在一般人的心目中这两种饮
料对身体健康有着相反的作用。咖啡经常背负损害健康恶名，人们常常把少喝咖
啡列为健康忠告。咖啡一度还被国际癌症研究机构列为可能的致癌物，不久前才
被平反。近年来有关咖啡的保健作用的研究才逐渐多了起来。相反地，茶一向被
视为健康饮料，特别是在茶的故乡中国，茶在养生方面的地位更是无比崇高，喝
茶似乎是多多益善，在我老家（闽南），茶叶干脆被称为“茶米”。国际生物医
学界对茶的保健作用也有浓厚的兴趣，几十年来研究茶的保健作用的论文有成千
上万篇，比研究咖啡的多得多。这些研究主要是想弄清楚喝茶是否能够预防癌症、
心血管疾病、糖尿病等慢性病，其中研究得最多的，是喝茶与癌症的关系。
生物医学研究发现茶似乎的确含有多种有益健康的成分，主要是一些多酚类
物质，最重要的是一类叫儿茶酚的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 103岁的李友珍老人正在吃茶水泡的饭。
贵州普定县张家村的李友珍老人今年整整103岁了。90多年前，老人逃荒从纳雍来到张家村，从此与茶结下不解之缘“染”上了喝茶吃茶的习惯。到了后来，老人甚至开始用茶当菜泡饭吃，只要缺少了茶，老人就觉得没胃口。老人说，只要一天不喝茶，她就感到胸口热乎乎的难受，而且，要是没有茶，她就吃不下饭。当地人说，老人长寿，这和茶有极大的关系。昨日（3日），记者专程赶到张家村，找到了李友珍老人，以求解开老人的长寿秘诀。
见到茶，百岁老人消了气
李友珍老人一直与63岁的小儿子张应标生活在一起。小儿子一直没有结婚，属于村里的五保户。由于没有经济收入，仅靠政府每月发放的低保金生活，母子俩的日子过得很清贫。
几天前，李友珍与小儿子张应标搬到了一栋新房里。这栋新房是化处镇实施的危房改造项目。
记者见到老人时，她的小儿子张应标不在家中，到村子外闲逛去了，她一人正独坐在新房里，像有什么心事，显得闷闷不乐。老人的视力很好，思路清晰，只是耳朵有些不好使，说话时要提高声音才能听见。
李友珍老人的娘家在纳雍县。大约10岁那年，她逃荒来到了普定县化处镇的张家村，几年后，嫁给了一户姓张的人家，... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 6963 | 15 http://hk.apple.nextmedia.com/news/first/20160215/19491826
【本報訊】跨國電騙集團在印尼死灰復燃之際，去年被中國公安包機押返國的250名中
國籍電騙疑犯，仍在內地看守所等候審判。《蘋果》個多月來走遍多個看守所，得悉騙
徒大都來自「電騙之鄉」福建省安溪縣及鄰近城鄉，揭露原本純樸的茶都如何走向禍患
亞洲的詐騙巢穴，更發現一條村涉電騙被捕人數竟逾萬。
記者：林熊 張軍 龔蕙芝 黃學潤
內地流傳一句話：「十個安溪九個騙，還有一個在訓練」，是各地對福建省安溪縣的戲
謔。安溪又名中國茶都，是中國烏龍茶之鄉、鐵觀音發源地，當地人口逾100萬，山多
地少，曾是省內貧困縣。然而近年安溪騙名遠播，被譏為「電騙之鄉」，是全國最早出
現電話詐騙的地區，高𥧌期縣內一天發出的電話短訊超過100萬次。
安溪縣周圍掛滿反電騙的橫額，不少居民直認安溪是詐騙基地，其轄下的長坑鄉、魁斗
鎮屢有詐騙集團被搗破，「長坑都有名啦，長坑就是你走進去，就『長』期被『坑』（
騙）！」一名安溪人語帶嘲諷說。
■衡陽村僅餘1,500人，大部份為長者，村內十室... 阅读全帖 |
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j*******2
发帖数: 83 | 16 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有四五千
年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，
兴于唐朝，始于宋代，茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地
之一，而且，在我我国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风
俗。
茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内
涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。
一、中国茶叶分类
1、白茶；福鼎白茶 （3个品种）白毫银针、白牡丹、（寿眉亦贡眉） ?
2、黑茶；茯砖茶、六堡茶、普洱茶 等?
3、绿茶；安吉白茶、龙井、碧螺春、竹叶青 等?
4、红茶；金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、正山小种、闽红、祁红、宜红 等?
5、青茶；（又名乌龙茶）铁观音 黄金桂、武夷岩茶 大红袍、永春佛手、台湾冻
顶乌龙等
6、黄茶；君山银针、蒙顶黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤
二、各种茶叶的介绍
1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里
炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛... 阅读全帖 |
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a***d
发帖数: 2374 | 17 有人喜欢送人杯子，我喜欢送的却是花和茶。
曾经特别喜欢把花送给女性朋友，熟悉或初识；也喜欢在家里放上一束。喜欢花，喜欢
它在赠送时候的美丽，喜欢它热闹之后的凋谢。蛮横地热闹那么几天，足矣。之后往垃
圾桶里一扔，一切便可以干干净净，不留痕迹。而曾经的灿烂，或者记忆，或者忘却，
与现实不再关联。
现在慢慢地越来越喜欢送茶了。茶与花不同之处在于，茶并没有那么热闹，适宜的范围
也不只限于女生。想起来了，沏上一壶，便是一种淡淡的交流。不过或长或短，茶也是
有用完的时候的，而且，是不宜放久的。如果还联系，茶或许更新；如果散了，那就和
喝完的茶一样，淡忘吧。想给某人寄茶，实打实地说了，被某人说成不懂浪漫。可是，
茶在我的理解中，真的不是用来制造惊喜的。
送过朋友一些茶，也收到过。其中一种，是非常的名贵的大红袍，不过我相信，这茶本
身的名贵，依然不及她心意的珍贵。只是，很抱歉我不自主地会想，这和绿茶一样，也
是经不住长期存放的。并不会觉得悲哀，我不过是把它看成一种自然的过程。一如，花
的凋谢。
她来的那几天，我在屋里摆了一束淡紫的郁金香。她说她更喜欢假花，不会有花落。我
说我喜欢真花，正是因为她会凋谢 |
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发帖数: 1 | 18 中药毒副作用备览
（方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中
草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、
白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、
大青木香等。
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 中药毒副作用备览
（方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中
草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、
白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、
大青木香等。
... 阅读全帖 |
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J********1
发帖数: 1914 | 20 （方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。未包括所
有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中药。另外，大部分
中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障碍，产生新的
疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中草药肾病”，
病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的致癌物质，动物实验表
明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、广防己、汉中防
己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、管南香、南木香、藤香、
背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、白木通、川木通
、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、大青木香等。
含有以上药材的中成药：龙胆泻肝丸、耳聋丸、八正丸（散）、纯阳正气丸、大黄清胃
丸、当归四逆丸（汤）、... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 21 茶企转战电商市场就有出路？
采写：南都记者 伊晓霞 实习生 吴容
临近春节，广州芳村茶叶市场的商家开始忙碌起来。但跟以往单纯卖茶叶相比，今
年的促销明显更用心：不约而同地邀请一些新老客户参加品鉴活动，并通过活动给消费
者多一点优惠———不仅打折，还要再送一些小礼品。同时在电商平台，也出现了“买
一送一”，甚至“买一送三”的大力优惠。
南都记者对节前的茶叶市场采访发现，除了比较高端的和有年份茶叶，大众产品的
价格比去年同期低了30%左右。
节前礼品类茶叶都是300元以下
“去年春节前，大众化的茶叶礼品可以卖到300元一份，今年包装基本没有变，但
是由于茶的价格发生了变化，以及积压了部分的库存，所以今年同样的产品，价格就下
降了，比去年低了30%。”一位业内人士向南都记者透露。
今年春节市场行情不好，已经是行业普遍存在的状况。据广东茶叶流通协会副会长
、南方茶叶商会副会长梁伟德介绍，近期茶叶市场的商家都在想办法搞促销，有的搞互
动活动，从企业的层面举行联谊活动推广产品，有的直接进行结构性的优惠促销。“节
前茶叶产品的销售，无论是数量还是价格，都比去年弱一些。”
广东省茶叶流通协会会长李勇刚... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 22 印度茶的“四知道”
2016-09-05 15:42:36 来源：中华合作时报 作者：佚名 点击：5889 投稿
导读：很多茶友对于我国的茶叶有很深的研究，部分喜欢普爱茶的茶友甚至对于各
个普洱茶山头很熟悉，但对于国外的茶叶你知道多少呢？今天我们一起来看看印度的茶
叶。
印度茶产量曾远远超过世界上其他国家，茶叶这种天然饮料不仅大量出口，而且也
很快受到当地广泛欢迎并且成为生活必需品之一，正因为如此，世界上将近三分之一的
茶叶都产在印度。
在印度，茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制，政府把印度三大类茶：大吉岭
、阿萨姆、尼尔吉里红茶作为国家的茶叶商标在国际上注册，有独特的标志，在世界范
围内流通。凡种植经营这三种茶叶的企业要向国家申请备案，获得资格许可证，只有这
样才能上市、出口。
1、印度茶：起源中国8万颗茶种
早在茶叶成为商品之前，也就是公元1830年左右，印度茶树大都是野生的，分布在
印度阿萨姆的东北方的丛林之中。
1833年，东印度公司成立了一个委员会，他们从中国收集了8万颗茶种子，因为他
们对于印度本地的植物仍然没有信心，委员会的成员们坚持要引进中国的茶叶树种。
那... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 23 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Vegetarianism
标 题: 像风一样生活之：禅茶一味
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 16 00:29:01 2011, 美东)
像风一样生活，心中便有土。
茶喜欢喝，但是茶道不是很懂，佛经也喜欢看，但是还没有参透。转载一些有关于茶与禅的文字与图片，现代人忙得连水都顾不上喝了，还有闲情喝茶么？
http://weibo.com/2311963241
茶的寓意是放下，人生如旅，奔波的人，忙碌的人，放下手里的活，小憩片刻，享受闲
适，暗合禅意的放下，故谓之茶禅一味。
淡淡地来，淡淡地去，崇尚的是简单的生活。没有慕虚的张扬，更远离名利的角逐，寻
求的是那份心灵的安宁和性情的淡定。
禅是一种境界，一种体验，如人饮水，冷暖自知。
「一期一会」 重视一分一秒，认真对待一时一事。彼此怀着“一生一次”的信念，体
味人生如同茶的泡沫一般在世间转瞬即逝，并由此产生共鸣。
懂得一切的人，才能拥有一切；舍弃一个，就是舍弃一切。舍弃一切，人生还拥有什么？
无论外界风卷云涌、世... 阅读全帖 |
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c********i
发帖数: 695 | 24 最近喜欢上了品茶。
小的时候，我并不喜欢茶，不甜不酸，还是苦的，我那简单的头脑实在想不清楚为
什么大人那么喜欢这个叫“茶”的饮料。以前也不会喝茶，不会品茶，就只是和白开水
一样咕嘟咕嘟一下子喝进去。直到最近爸爸的朋友送来一罐铁观音，我才渐渐发现茶的
魅力。
我看妈妈泡茶，在一次又一次的冲沏下，茶叶不停翻滚沉浮，不断舒展，终于如云
霞般绽放，看着叶片，犹如一个芭蕾舞演员，穿着黑色的舞鞋，黑色的舞裙，在默默地
练着脚尖脚跟的敲击，微微地颤动。她努力地吸收着周围的水分，她们的舞裙舞鞋随着
时间推移变化着，深黑——黑——深绿，我看到了什么，一个个竟穿上了充满希望生机
的绿色。她们丝毫没有停歇，努力甩去在盒中待着的寂寞平庸的时光。她们的裙子蓬起
来了，都变成了原来的数倍大，闭着眼睛，旋转，跳跃，犹如一只只欢乐飞翔绿色的蝴
蝶，翩翩飞舞，越来越快，转到了杯底，华丽地落幕。杯底，一个个穿着青衫绿丝的女
子，擎伞自雨中妙曼而来，定格成一幅千古绝唱之美图。茶的香味渐渐溢出，或如春雨
般清润，或如夏日般的奔放，或如秋风般醇厚，或如冬雪般沁人的阵阵幽香。我微抿一
口，还是一如既往的苦涩，我又抿了几口，一股如... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 25 像风一样生活，心中便有土。
茶喜欢喝，但是茶道不是很懂，佛经也喜欢看，但是还没有参透。转载一些有关于茶与禅的文字与图片，现代人忙得连水都顾不上喝了，还有闲情喝茶么？
http://weibo.com/2311963241
茶的寓意是放下，人生如旅，奔波的人，忙碌的人，放下手里的活，小憩片刻，享受闲
适，暗合禅意的放下，故谓之茶禅一味。
淡淡地来，淡淡地去，崇尚的是简单的生活。没有慕虚的张扬，更远离名利的角逐，寻
求的是那份心灵的安宁和性情的淡定。
禅是一种境界，一种体验，如人饮水，冷暖自知。
「一期一会」 重视一分一秒，认真对待一时一事。彼此怀着“一生一次”的信念，体
味人生如同茶的泡沫一般在世间转瞬即逝，并由此产生共鸣。
懂得一切的人，才能拥有一切；舍弃一个，就是舍弃一切。舍弃一切，人生还拥有什么？
无论外界风卷云涌、世事变迁，内心总是一派处事不惊、安详宁静的意境。
智者悟禅，清茶一杯；迷者问禅，佛经万卷。禅与茶，味味一味，人与自然之合一。
古人将茶概括为「十德」，以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶驱病气，以茶
树礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 26 像风一样生活，心中便有土。
茶喜欢喝，但是茶道不是很懂，佛经也喜欢看，但是还没有参透。转载一些有关于茶与禅的文字与图片，现代人忙得连水都顾不上喝了，还有闲情喝茶么？
http://weibo.com/2311963241
茶的寓意是放下，人生如旅，奔波的人，忙碌的人，放下手里的活，小憩片刻，享受闲
适，暗合禅意的放下，故谓之茶禅一味。
淡淡地来，淡淡地去，崇尚的是简单的生活。没有慕虚的张扬，更远离名利的角逐，寻
求的是那份心灵的安宁和性情的淡定。
禅是一种境界，一种体验，如人饮水，冷暖自知。
「一期一会」 重视一分一秒，认真对待一时一事。彼此怀着“一生一次”的信念，体
味人生如同茶的泡沫一般在世间转瞬即逝，并由此产生共鸣。
懂得一切的人，才能拥有一切；舍弃一个，就是舍弃一切。舍弃一切，人生还拥有什么？
无论外界风卷云涌、世事变迁，内心总是一派处事不惊、安详宁静的意境。
智者悟禅，清茶一杯；迷者问禅，佛经万卷。禅与茶，味味一味，人与自然之合一。
古人将茶概括为「十德」，以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶驱病气，以茶
树礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志... 阅读全帖 |
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m*********g
发帖数: 11102 | 27 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/5144919.shtml
員警早餐吃香 所長茶葉蛋賣翻
【聯合報╱記者吳淑玲／台南縣報導】
2009.09.20 12:40 pm
所長茶葉蛋 爆紅上市 / 吳淑玲
「所長茶葉蛋」滷鍋全年無休，招待洽公民眾及各地的自行車友。
記者吳淑玲／攝影
新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫，今年五月「技術轉移」
給當地東成會館，沒想到這味「所長茶葉蛋」因此一炮而紅。廖世華八年前接掌知義派
出所，因地點偏僻同仁大都沒吃早餐，他開始試滷茶葉蛋，讓同仁隨時補充體力。他用
電鍋外鍋滷，一次滷六十顆，吃不完就招待洽公民眾。
台南縣警局常訓的靶場就在知義山區，廖世華也用茶葉蛋招待受訓的其他分局員警，嘗
過的人讚不絕口；連檢察官、法官到當地查賄、辦案，都不忘吃顆茶葉蛋，他最多曾一
天準備了四百顆蛋。
自行車運動盛行後，縣警局推動鐵馬元氣站，知義所也以茶葉蛋招待各地車友，更讓「
所長茶葉蛋」聲名跟著車友來去傳了開來。
陳姓警員說，因想吃的人太多了，經常是早上七、八時開火，晚上十二時才熄火，改用
大陶鍋一次滷更多，冰箱內全是滷 |
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q*****i
发帖数: 1957 | 28 唐朝有个叫王敷的人，写过一篇《茶酒论》，好比是20多年前的群口相声《五官争功》
，非要让茶和酒这两个本不矛盾的兄弟来一出关公战秦琼。茶酒相争，最后跳出来了“
水”，质问两位若无水焉有茶酒，于是硝烟散尽。王敷导演的这场嘴仗，暴露出王敷必
定是一个不爱茶也不懂酒的酸文人——一个爱茶懂酒的人，又怎么舍得数落茶酒的不好
呢？
论渊源，酒比茶尊贵是无疑的。酒从一出现起就和圣王联系在了一起，相传
远古时仪狄造酒，献给的就是为天下治水的大禹。千万不要以为这只不过是神话传说—
—传说的流行，正是为了赋予酒以尊贵的皇家血统。最早的酒鬼，当然也就是诸侯贵族
，头一个就是大禹，接下来商纣王、周幽王等暴君自然排成一队，孔子子路等圣贤也不
遑多让酒量惊人。据说孔子能饮百觚，一觚是三升，百觚就是三百升，这酒量不但表明
孔子手头宽裕且肝脏极为强大，而且侧面反映出当时鲁国的酒产量大而价格便宜。但最
要紧的是，酒量大是身份的体现，有酒喝是地位的象征。
一口气喝三百升的酒的热闹场面，显然是要和他人共饮才可能出现的。说酒
是集体主义的饮品，应该不为过。古时有良将用兵，有人送他一壶酒，他... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 一罐六两装的“乌龙茶”竟然叫价20万元，是商家在炒作还是真的物有所值？到底谁最终会成为这罐“天价茶”的“新主人”？就在媒体披露的西安“天价茶”不断引起市民热议和猜测时，安康一位“矿老板”昨日在一片惊叹声中，为这罐六两“天价茶”砸下20万元，并当场启封以每小杯千元的价值，免费泡给在场的清洁工、保安和路人喝。
每杯千元请清洁工喝茶
昨日，在西安市高新四路做保洁工作的张师傅，颤颤抖抖喝完一小杯价值1000元的乌龙茶后，惊诧的好半天回不过神来。
就在记者为此疑惑不解时，在此处上班的一名保安告诉记者：“今天有位安康来的‘矿老板’请客，所以大家才有幸喝上了这么昂贵的茶。”
根据这名保安提供的线索，那罐六两重的“天价茶”，当天被安康一位名叫周在喜的“矿老板”花20万元买走。这位神秘的“矿老板”买下这罐“天价茶”后并没有带走，而是在茶城现场打开茶罐盖子，将“天价茶”一碗碗浸泡，然后用专用的小茶杯免费献给前来看热闹的清洁工、保安和其他路人。
“矿老板”缘何砸20万元
面对众人疑惑的眼神和记者一再地追问，“矿老板”周在喜说：“首先，这罐茶的台湾老板曾承诺卖茶所得款项全部捐献给陕西慈善事业，这一点是吸引我买... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 涉事茶馆位于金陵东路299号二楼，门前没有醒目的店名。
4月7日，微博博主“打桩模子日记”的一则微博吸引了许多网友的注意。微博中称:“今天下午二名日本学生去豫园游玩，被茶托带到金陵东路229号2楼的豫园茶馆喝茶，结账时被告知茶费是48元一口。共消费了2100多元，结果二人的现金1000多元全部被强行掏空。”
8日，晨报记者见到了东哥（化名），也就是微博博主“打桩模子日记”以及两名日本年轻人阿贵（化名）和阿奇（化名）。东哥告诉记者：“微博中所说的一‘口茶48元，实际上是指功夫茶的一小杯，日本人有时候把白酒杯、功夫茶杯这种很小的杯子单位称为‘口’。”两名青年在茶馆里呆了半个小时，每人喝六七杯茶，却被要求支付2100多元的账单。
目前，两名青年已拿回了被骗钱款。昨日，黄浦区市场监管局已对涉嫌斩客的“豫园茶馆”立案查处。
“三个年轻人邀我们喝茶”
阿贵和阿奇是日本某知名大学学生，修读中文专业。受所修读的专业和家庭因素影响，他们自幼很喜欢中国，两个人来上海已经有三四次了。今年春假（类似中国学生的寒暑假），他们又带着之前打工攒的钱，来到上海游学。和两位青年父母熟识的“老上海”东哥接待了他们。“他们... 阅读全帖 |
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c****3
发帖数: 10787 | 31 东林内阁和朝野地东林党人为天子的英明决定而高呼万岁，随后内阁就又提出了减 税
地一揽子计划，他们认为天灾主要是由万历胡乱收税招来的，现在正是拨乱反正地时候
，所以他们向天子建议进行一次普遍地减税，以让上苍愉悦，从而保佑大明境内风调雨
顺。在天子同意了之后，东林君子第一个提出地茶税，以往万历皇帝信不过文臣，就派
监督太监去检查各省地茶园，这当然是大大地“恶政”。东林“君子”们绝不会贪 墨
国家税款地，天子遂收回了各布政司地监督地太监。当然，自此以后各省的茶税收入就
急剧下降，文官连年报灾，茶叶岁岁歉收，到崇祯十年，仅浙江一省茶税就从万历、天
启年间地二十万两白银降低到每年十二两白银！接着就是海税，明朝文官和的方的海商
本来就有千丝万缕地联系，他们向皇帝提出应该恢复“禁海”，万历皇帝开海禁派太监
收税是严重违反祖制，是一个极大地恶 政，而且随后连绵地天灾也证明了收海税地极
端非 正 义 性，天子再次认可了东林内阁地判断，下令各海关地太监回宫。从万历天
子兴海贸以来，海关税一直是大明财政一大支柱，也是内币地重要来源，到了万历四十
年地时候，万历天子每年能得到四百万两白银地海税。从崇祯元年以恢... 阅读全帖 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 32 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: YZMJ (已知ＭＪ), 信区: LoveNLust
标 题: 【九月征文】－－茶冷花无痕，烟起月销魂
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 27 03:09:20 2011, 美东)
生命中有多少事，能让你独自凝视白云，会心一笑？有多少记忆，能让你从梦里醒
来，却宁愿在现实与虚幻中飘摇？又有多少人，已经深深地盘踞了你的心灵，你却只能
在月光里让自己的心跳，悄悄，更悄悄。。。
大概正好是一年之前，按狼兄的话说：中秋佳节刚过，天高气爽，枫叶正红。文情
茶坊一早开门不久，三湘名士老客就已经摇着折扇、踏着方步走进门来。
这本来是看似平常的一天，花花在一旁悄悄叹了口气，轻言道：自月明仲秋的九月
里相继发生红酒毒案，咖啡谜云之后，文情江湖又起绿茶悬疑。此回更是爱恨情仇，令
人扼腕， 正是－－茶烟一缕袈裟透，醉梦千回各自愁。
那是一个看了开头，难以预测结尾的故事，而且确实还远不到结尾；恰如我们的人
生，也许不小心把心留在了昨天，身体独自走向了明天。如今孤剑已经在豆豆的剑前站
立了近一年时光，却无人知晓“飘锦过栏杆”的梦如，会... 阅读全帖 |
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n**********r
发帖数: 4 | 33 金溪碧波凝翠，青山郁郁葱葱，茂林修竹，白墙黛瓦，擂茶飘香……
这诗情画意的地方是福建省将乐县高唐镇常口村。
然而20多年前，这里还是个三无村，没有一条水泥路，没有一幢新房子，没有一盏能亮
的路灯。村民只能靠种植水稻、烟叶等的微薄收入度日，年人均收入仅2400多元，村集
体年收入才3.6万元左右。
转折发生在1997年。
那年4月10日，时任福建省委副书记的习近平到常口村调研，实地了解和察看了村民脱
贫致富奔小康、新农村建设等情况，明确提出要加快脱贫致富奔小康步伐，推动农村各
项事业全面发展。习近平语重心长地说：“绿水青山是无价之宝，你们要画好山水画，
扎实抓好山地开发，做好山水田文章。”
常口村村民将习近平的嘱托总结成72字的村规民约，刻在碑上，立在村口。
常口村村规民约碑
“总书记当年走进我家，我拿出擂茶招待他，他还叮嘱说要勤劳致富、重视教育、团结
邻里，这些后来都写进了我们村的村规民约。”常口村村民邱彩立对这一幕记忆犹新。
当年，曾有一家木筷厂看中村口对面那片树林，提出收购山林建厂。这对于年集体收入
仅3万多元的常口村来说，“诱惑”不小。但大家集体讨论后，决定“不卖”。
“如果当时... 阅读全帖 |
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x*****i
发帖数: 1329 | 34 一直都喜欢静，喜欢一个人静静的品茶，享受整个泡茶过程的每一个工序。也喜欢平淡
，觉得平平淡淡没有什么不好。安安静静，多了一种观摩世态的感悟。
下雨的早上，有点清凉的，房间里面放着轻柔的音乐，慵懒地躺在沙发上，很喜欢这种
感觉。
有人问，为什么这么喜欢茶。因为喜欢茶的感觉，一种很奇妙的感觉；在茶的世界里，
喜欢享受每一道，每一泡茶所带予不同味觉的冲击，可以完全体会着茶的各种变化。
有人问，什么是好茶？只要你喜欢的，就是好茶，每一种茶，都是好茶。其实人生就是
这样，喜欢的，就是好的。不同的人，有不同的口感，你认为好的，他不一定这么认为
，如同别人的方法，适合别人的，不一定适合自己的。不然，即便自己认为很好，可是
当自己用的时候，同一样的事情，同一样的方法，结果也不同。
有人问，应该怎么样选茶？主要是看自己想要什么样的茶，如果自己没有一个定论，盲
目跟从，往往会让你容易迷失。人，首先看清自己，看清了自己，才会了解需要的是什
么，什么才适合自己。
每个人都会面临选择，当自己没有决定的时候，不如退一步静思，自己想要的是什么。
喜欢茶，喜欢茶的包容，喜欢茶的睿智，喜欢茶的自然……
http://b... 阅读全帖 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 35 贴个古代幼儿园读本，有志新手可以从这开始。我肯定是背不下来了，就放着以便我以
后来此打酱油时参考吧。
笠翁对韵
清•李渔
上卷 (之一)
一 东
天对地，雨对风。大陆对长空。山花对海树，赤日对苍穹。雷隐隐，雾蒙蒙。日下对天
中。风高秋月白，雨霁晚霞红。牛女二星河左右，参商两曜斗西东。十月塞边，飒飒寒
霜惊戍旅；三冬江上，漫漫朔雪冷渔翁。
河对汉，绿对红。雨伯对雷公。烟楼对雪洞，月殿对天宫。云叆叇，日曈曚。腊屐对渔
篷。过天星似箭，吐魄月如弓。驿旅客逢梅子雨，池亭人挹藕花风。茅店村前，皓月坠
林鸡唱韵；板桥路上，青霜锁道马行踪。
山对海，华对嵩。四岳对三公。宫花对禁柳，塞雁对江龙。清暑殿，广寒宫。拾翠对题
红。庄周梦化蝶，吕望兆飞熊。北牖当风停夏扇，南帘曝日省冬烘。鹤舞楼头，玉笛弄
残仙子月；凤翔台上，紫箫吹断美人风。
二 冬
晨对午，夏对冬。下饷对高舂。青春对白昼，古柏对苍松。垂钓客，荷锄翁。仙鹤对神
龙。凤冠珠闪烁，螭带玉玲珑。三元及第才千顷，一品当朝禄万钟。花萼楼间，仙李盘
根调国脉；沉香亭畔，娇杨擅宠起边风。
清对淡，薄对浓。暮鼓对晨钟。山茶对石菊，烟锁对云封。金菡萏... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 36 去东南亚风味的餐馆，沙茶/沙嗲牛肉或者鸡肉是经常会点的一道前菜（一部分原因是
因为一般也没多少选择:))）。既然是前菜，分量总大不了，一般都是小小的3串，顶
多4串，用我们那儿的话来说，总有点儿“到嘴不到肚”的感觉。另外一个，就是我总
也分不清沙茶酱和沙嗲酱的区别。
网上搜了一下，似乎是这么回事儿，沙茶和沙嗲原来是同一个起源的（难怪名字那么相
像呢！）现在通常叫的沙嗲酱原是东南亚地区特有的一种专门用来制作烧烤的酱料，似
乎印尼语的原意就是“烤肉串儿”的意思~一般是由大蒜，红葱头，棕榈糖，花生，虾
酱或者鱼酱还有一些辛香料制成的，后来传入中国，慢慢有了变化，及至今日，已经和
最初的沙嗲酱有了明显的区别--沙茶酱一般不含花生，也没有沙嗲酱那么甜，那么辣，
主要是咸香。潮汕话里面“茶”和“嗲”是同音的，所以现在普遍管这种演变了的产物
叫沙茶酱，以示区别。也因为两样东西其实是同源的，所以也有的餐馆不分，有时候叫
沙茶，有时候叫沙嗲，难怪我总闹不明白~~这些都是我学习的结果，有不对的地方欢迎
批评指正~
另外，就是同样名叫沙茶酱，或者沙嗲酱的，因为产地不同，味道也会有一些差别。在
北美这边常见的... 阅读全帖 |
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Y**J
发帖数: 1114 | 37 生命中有多少事，能让你独自凝视白云，会心一笑？有多少记忆，能让你从梦里醒
来，却宁愿在现实与虚幻中飘摇？又有多少人，已经深深地盘踞了你的心灵，你却只能
在月光里让自己的心跳，悄悄，更悄悄。。。
大概正好是一年之前，按狼兄的话说：中秋佳节刚过，天高气爽，枫叶正红。文情
茶坊一早开门不久，三湘名士老客就已经摇着折扇、踏着方步走进门来。
这本来是看似平常的一天，花花在一旁轻叹了口气，轻轻提示：自月明仲秋的九月
里相继发生红酒毒案，咖啡谜云之后，文情江湖又起绿茶悬疑。此回更是爱恨情仇，令
人扼腕， 正是－－茶烟一缕袈裟透，醉梦千回各自愁。
那是一个看了开头，难以预测结尾的故事，而且确实还远不到结尾；恰如我们的人
生，也许不小心把心留在了昨天，身体独自走向了明天。如今孤剑已经在豆豆的剑前站
立了近一年时光，却无人知晓“飘锦过栏杆”的梦如，会不会神话般得飘回。寄希望于
神奇，只是因为现实中有太多的无奈。
当时缘聚在一起的众人，许多也已黄鹤云去，音讯渺然；几位如花似玉的仙子，也
似乎跟着姽婳笔下神奇的力量，远遁南岳山间。但愿他们不时会从天际云间望来一眼，
瞥见这里众人的思念？
文中的那一支陡峭神笔，... 阅读全帖 |
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y*****g
发帖数: 1644 | 38 怒赞！
无限感概给予征文中，
众多ID来去匆匆，
希望他们常来文情看看，
不枉知己MJ的一片深情吁叹。
生命中有多少事，能让你独自凝视白云，会心一笑？有多少记忆，能让你从梦里醒
来，却宁愿在现实与虚幻中飘摇？又有多少人，已经深深地盘踞了你的心灵，你却只能
在月光里让自己的心跳，悄悄，更悄悄。。。
大概正好是一年之前，按狼兄的话说：中秋佳节刚过，天高气爽，枫叶正红。文情
茶坊一早开门不久，三湘名士老客就已经摇着折扇、踏着方步走进门来。
这本来是看似平常的一天，花花在一旁轻叹了口气，轻轻提示：自月明仲秋的九月
里相继发生红酒毒案，咖啡谜云之后，文情江湖又起绿茶悬疑。此回更是爱恨情仇，令
人扼腕， 正是---茶烟一缕袈裟透，醉梦千回各自愁。
那是一个看了开头，难以预测结尾的故事，而且确实还远不到结尾；恰如我们的人
生，也许不小心把心留在了昨天，身体独自走向了明天。如今孤剑已经在豆豆的剑前站
立了近一年时光，却无人知晓“飘锦过栏杆”的梦如，会不会神话般得飘回。寄希望于
神奇，只是因为现实中有太多的无奈。
当时缘聚在一起的众人，许多也已黄鹤云去，音讯渺然；几位如花似玉的仙子，也
似跟着姽婳笔下... 阅读全帖 |
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a****m
发帖数: 54 | 39 只有在凛冽寒风里颤抖的人，才能感受到阳光的温暖；同样地，饱尝人生的折磨者
，始能领悟到生命的可贵。
--禅语
一个人喝茶的年头久了，便会悟出许多的人生况味。其实，人生也是一杯茶。
一个屡屡失意的年轻人千里迢迢来到了普济寺，慕名寻到了老僧释圆。年轻人沮丧
地对释圆说："像我这样屡屡失意的人，活着也是苟且，还有什么用呢？"
老僧释圆如入定般坐着，静静听着这位年轻人的叹息和絮叨，也不搭茬儿，只是吩咐小
和尚说："施主远道而来，烧一壶温水送过来。"小和尚诺诺着去了。
稍顷，小和尚送来了一壶温水，释圆老僧抓了一把茶叶放进杯子里，然后用温水沏
了，放在年轻人面前的茶几上，微微一笑说："施主，请用些茶。"年轻人俯首看看杯子
，只见杯子里微微地袅出几缕水气，那些茶叶静静地浮着。
年轻人不解地询问释圆："贵寺怎么用温水冲茶？"
释圆微笑不答，只是示意年轻人说："施主请用茶吧。"年轻人只好端起杯子，轻轻
呷了两口。释圆说："请问施主，这茶可香？"
年轻人又呷了两口，细细品了又品，摇摇头说："这是什么茶？一点儿茶香也没有
呀。"
释圆笑笑说："这是闽浙名茶铁观音啊，怎么会没有茶香？"
年轻人听说是上 |
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p***n
发帖数: 17190 | 40 http://news.chinatimes.com/mainland/50506868/132011042000704.ht
河南徵採茶女工限處女C罩杯 重現乳香茶
2011-04-20 新聞速報 【中廣新聞／葉柏毅】
大陸河南的西九華山風景區，日前公開招聘採茶女工，不過聘用條件限處女，而且
胸圍還要有C罩杯，這樣的條件引發外界譁然。
不過西九華山採茶園區表示，這是為了重現當地「口唇貢茶」的民間採茶藝術。
大陸媒體報導說，根據史料記載，這個地方當初進貢給皇帝的茶葉，都是由處女用
嘴採集新鮮剛抽芽的葉子，再放進乳溝中的小藤籃，所以他們產的茶，又叫「乳香茶」
。
當地業者表示，之所以會規定胸圍，純粹是因為方便在胸前放藤籃，他們希望外界
不要用色情眼光來看待這份工作。
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k****i
发帖数: 1504 | 41 二
刚刚接触突厥语各族的茶生活时，我的心理是既好奇又挑剔。对哈萨克人的奶茶滋味
，虽然口中满是浓香，心里却总嫌他们少了一“熬”——哈萨克的奶茶是沏兑的。
但是很快我就折服了。
伊犁牧区的柯扎依部落，在饮用奶茶时的讲究，不断地使人联想到他们驻牧地域的地
理特性。他们显然接受了波斯，甚至接受了印度和土耳其或地中海南岸的某种影响。一只
造型优美的大茶炊，是不可少的，旁边顺次排开鲜奶、奶酪、黄油以及一小碟盐。另一只
是浓酽超度的、事先煮好的茶，当然更不可少的是主妇：她继承了古老的女人待茶的风俗
，把一撮盐、一块黄油、一勺奶皮子、一碗底鲜奶依序放进碗里，然后注入半碗或三分之
一碗酽茶。最后倾过大茶饮滚沸的开水冒着白烟冲进碗中，香味和淡黄的颜色突然满溢出
来。
然后她欠身递茶，先敬来宾、尊敬老者。她在自己喝的时候，留意着毡帐里每个人的
碗，随时放下自己的碗，再为别人新沏。这一点，女人在这种时辰的修养和传统，通行北
亚诸族毫无区别，我猜它古老之极。
常有美丽的少妇蹲在炊前待茶，但是用无聊的汉地文人的把戏是行不通的，她们不会
接过话头，大多根本不答。最后一角的老 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 42 四大冰室仅余一脉茶餐厅难寻旧滋味
大洋新闻 时间: 2015-07-01 来源: 广州日报 作者: 杜萌
全城高温季，夏天食杯冰，暑气即刻清。对于不少街坊而言，传统冰室里的几缕椰
子芒果雪糕香味是留在记忆深处的夏天味道。而如今，广州四大传统冰室仅余独立的顺
记冰室一家，取而代之的是茶餐厅和连锁经营的甜点品牌。
现状：
顺记靠街坊“撑台脚”
36℃的高温，家住太古仓附近的苏伯顶着烈日穿过人声鼎沸的上下九步行街，熟练
地拐进附近的第十五甫路，迈进了顺记冰室。他向相熟的店员点一份红豆冰配雪糕球，
慢悠悠地看着雪糕在冰水上融化，一边吸着冰水嚼着红豆，一边感叹着酷暑天气。
苏伯告诉记者，旧时没有空调，连电风扇都是奢侈品，所以每逢酷热天气，街坊都
热衷到冰室去“饮冰”降温。在苏伯的记忆中，上世纪七十年代的时候，广州有“阳光
”、“皇上皇”、“美利权”、“顺记”等四大冰室。时光荏苒，随着机器化制造雪糕
技术的发展和空调的普及，人们已经不需要专程到冰室去降温避暑，以至于大部分冰室
选择了转行或者结业。如今只有顺记冰室一家坚持独立经营（美利权冰室现在隶属于北
京路的太平馆西餐厅）。
昨日，记者在顺记冰室... 阅读全帖 |
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w******i
发帖数: 1476 | 43 客家风味：擂茶 (宁化, 将乐)
大凡有客家人聚居的地方，就有擂茶。擂茶源远流长，随着客家人南迁而流传下来，
算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣，以保健见奇效，自古被称为“药食兼佳，味中
有味”的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶，是盛行在客家祖地宁化的一种极有情
趣的古俗。
擂茶需茶叶。茶叶井非乌龙、能井之类，而选用作常独特，在宁化，大都采用准山叶
，光洗净焖煮、发酵、然后晒乾贮藏，随时取用。这种茶叶款的擂茶色如琥珀，甘味可口
。
制作擂茶的擂钵，是以陶土烧制，口径约1尺到2尺大小不一的钵头，钵头口大底小，
钵内壁面斜斜地刻着一道道齿痕，以利“擂持”播烂茶叶、药物之类。擂持是一段2尺来
长的老茶树干或老樟树干，削得圆溜溜的，大小恰好能让手提紧、沿擂钵内壁360度来回
、有节奏的旋磨，直至将茶叶等物研成烂泥状，加上几粒盐，再猛滚滚沸的开水，然后加
盖热问 5—1O分钟，一钵香气沁人的擂茶即告制成。
擂茶的配料多种多样，可以因寒暑不同或荤素各异加不同的佐料和药物，但制作过程
基本是一样的。春夏湿热，常用新鲜艾叶、薄荷叶；秋天风燥，多选金盏菊或白菊花、金
银花；冬天寒冷，便用桂皮、 |
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g**1
发帖数: 10330 | 44 揭秘三里屯：北京最孤寂灵魂寄居地
来源：新闻周刊
揭秘三里屯：北京最孤寂灵魂寄居地
这个当年因距内城三里而得名的地方，因附近聚集外交公寓群，逐渐北京夜生活主
要场所之一。
可过去那个三里屯死于2005年开始的一场拆迁。新建成的三里屯太古里2008年建成
后逐渐成为北京的时尚地标。现在的三里屯，高潮与失落同时发生，任何原始的欲望都
能在这里找到出口。在这里，很多人都是一个人，他们通过与陌生人的亲近寻找慰藉，
和现实里缺失的存在感；在这里，你是谁在这里根本不重要，也没有人会记住你
有人在三里屯的酒吧里晃了1个小时酒杯，就为了和坐在2米外的异性递个眼神；一
个穿着紧身衣的男人，他的紧身裤破着好几个洞，头上顶着的黄发挡住一边眼睛，他在
拿着单反的街拍摄影师面前来回路过了两遍，终于如愿以偿地被街拍；一个女孩拿着英
文菜单，流利地点了一桌西班牙菜，她的英文是纯正的美音，普通话却带着山东口音；
北街的酒吧的钢管舞表演，一个裤腰带快扎到胸口的大叔，戴着金丝边眼镜、叉开双腿
，举起手机对着空中的女孩拍照。
在4公里以外的北京... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 45 吉野家港分店擬增50%
2011年5月23日
【明報專訊】由一碗牛肉飯開始，在港開業20年的吉野家自創本地風格，加入雞扒飯、
日式火鍋、牛肉公仔麵、蟹籽三文魚飯等，現已發展成50家分店，營運總裁何文成說，
「50間不算多，很多連鎖食肆有過百間分店，我們還有50％的發展空間。」
不評論上市計劃
由合興控股(0047)大股東洪氏家族控制的吉野家，有消息稱有機會成為首隻非房產信託
基金的人民幣新股，但消息人士指由於家族股權的安排問題，暫時未能確定上市時間表
。率領香港吉野家業務的何文成對上市一事三緘其口，但這位年僅35歲的營運總裁，對
公司發展滿腹大計。吉野家是日本傳統的牛肉飯專門店，香港於1991年起以特許經營權
模式營運，現有員工2000人。
連鎖快餐店中，大家樂(0341)有147間分店，大快活(0052)有100間，美心近70間。何文
成表示吉野家今年會繼續增加分店，並指有50％發展潛力，對於會否擴充至過百分店，
「我不敢肯定有多少間，我們在某些地區未有分店。未來香港的人口會繼續發展，屯門
、將軍澳會繼續增加人口，對飲食業有很大發展前景。」食肆最大的壓力來自租金，何
文成稱吉野家與業... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 位于镇江的中泠泉，曾被唐代茶圣陆羽赞为“天下第一”
水池旁边开了家“第一泉茶社”，号称用泉水沏茶
位于镇江市金山寺附近的中泠泉，有着“天下第一泉”的美誉。水池旁的茶社，也以泉水泡茶作为卖点，一壶茶最高开价260元。不过，现代快报记者了解到，最近两三年，中泠泉出水量很少，管理方只能不定期地将自来水注入水池。游客们可能不会想到，他们慕名品尝的“第一泉”茶水，或许就是自来水泡出来的。现代快报记者 顾元森
“天下第一泉”看上去很浑浊
工人正在抽水，准备把水池清洗干净
中泠泉与金山寺近在咫尺，两者都在金山公园范围内，紧靠长江。中泠泉位于景区内一个小岛上，四面环水，游人只能通过游船上岛。
昨天下午，现代快报记者在金山公园乘船八九分钟后，来到中泠泉景点。岛上有一个10米见方的水池，四周砌有石栏杆。在水池一侧的石壁上，题着“天下第一泉”五个大字。记者看到，四周石壁被水浸泡的部分长满了厚厚的青苔，池水浑浊，有些泛绿。池水中央不时有串串气泡冒出。
“这就是‘天下第一泉’了，气泡就是冒出的泉水。”公园工作人员说，水池里的水都是从泉眼里冒出来的，水深3米左右。
在水池边的景点介绍牌上，记者看到，中泠泉原在长江... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 赵传自曝曾患3年抑郁症（资料图）
53岁，对艺人而言，并非一个足够年轻、可以肆无忌惮追逐梦想的年纪，但53岁的赵传绝不甘心做一只“温柔”的“小小鸟”：这一年，他出现在电视剧《天使的城》拍摄现场，饰演一位异乡归来的摇滚乐者；这一年，他奔走在新专辑巡演的路上，北京、大连、武汉、宜春、重庆……他带着沉淀10年的心声，化作一颗滚石，正如他歌中所唱：“我的功夫，是7个音符在心中奔跑；我的呼吸，是鼓声在风中弹跳。”
此时，距离他出道已有26年，距离他唱出“我是一只小小鸟”已有24年，他仍在路上，带着一颗摇滚的心脏。曾经的他，抑郁过，休整过整整10年，所以如今的他，了解自己的状态，懂得如何破除迷茫勇往直前，懂得时间是怎么一回事儿了。再度出发的赵传近日接受了南方都市报专访，把自己的故事娓娓道来。南都记者齐帅实习生何润萱
差一点上了《我是歌手》……所以，综艺节目请大胆邀约他！
作为上世纪90年代摇滚传奇的一位缔造者，赵传一度离开了人们的视野。最近，他开始在媒体上频频曝光，而且有了另一重身份：演员———在1月份开机的、由杨阳执导的都市情感剧《天使的城》中，他扮演女主角的父亲，一位摇滚音乐家。“导演很信任我... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 存放年代久了，虫屎茶结成了块状。
泡好的虫屎茶，颜色有点像普洱。
在咖啡界，价格最高的，非猫屎咖啡莫属，这种从麝香猫粪便中提取的特种咖啡，每克价值高达人民币30元；而在茶界，有一种茶，不管是制作工艺还是价格，都能和猫屎咖啡媲美，这就是虫屎茶。这种号称“无价的虫屎茶”，在金华也有卖。只是，光听听名字，他有些担心，这种茶能喝吗？有没有副作用？
存放上百年的虫屎茶，每斤要一万多元
虫屎茶，一听这名字，不免让人有点恶心，不过，这可是好东西，品质稍好些的虫屎茶，价格相当惊人。
记者在金华兰溪街找到了一家卖虫屎茶的店，老板陈胜邦是广西南宁人。
据陈老板介绍，他店里卖的虫屎茶，都是从老家收购来的。
记者查了一下，虫屎茶是生活在广西、湖南、贵州三省区交界区域出产的一种特种茶，为当地居民所喜爱。虫屎茶主要有两类：
一类是产于广西的虫屎茶，又称龙珠茶，系采摘茶树、野藤茶、化香树等嫩芽嫩叶，诱导小黑虫前来取食后产下的粪粒；
二是产于湖南、贵州苗瑶族地区的虫屎茶，又称虫茶，系采摘化香树等植物的茎叶，放入竹蓝内，洒上淘米泔水，经过发酵，再引诱化香夜蛾等前来取食，食后排出的粪粒。
陈老板店中出售的虫屎茶，看上去比... 阅读全帖 |
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s*******y
发帖数: 70 | 49 吃茶”难道茶是可以用来吃的吗，古代为何有“吃茶”的话话？让我们看看下面这段话。
走进杭州被保护起来的老城区，南宋古街清河坊依然风韵犹存。在一家中药店的外墙下
面，太极茶道作为老字号茶馆还是非常热闹。在这里，杭州人喝茶时不会单纯喝茶而已
，总是会上一点消闲果儿，来点缀喝茶，转化口味。
其实，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲“去
梅家坞吃茶去！”偶说“喝茶”，味道就变了。《梦粱录》里 的临安，“四时卖奇茶
异汤”，冬天卖的七宝擂茶，据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香菜和茶
擂碎煮成茶粥单卖，这般吃法，操作起来好比捣年糕，吃者好比吃八宝粥，要紧的是吃
，不是喝茶汤了。
宋人还喜欢弄些香料，把龙脑珍菜、菊花之类与茶在一道，茶香吃进花香，花香吃进茶
香，吃进口里，吃出了一股香气，一种味道，譬如杭州人现在还把男女接吻叫“吃kiss
”，也是吃的一种感觉，湿润的唾液则是忽略不计的。
南宋咸淳年间，日本高僧大应禅师到了余杭径山寺，深研佛学之余，把当时流行的抹茶
做法、吃法一并学会，带回了日本，慢慢发展为“茶道”。看日本人行茶道，便知抹茶
是研成细末的，放入茶... 阅读全帖 |
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